ガーデンのハーブを天ぷらにしてみました。　今回は、サラダバーネット、コモンセージ、アップルミント。大葉の天ぷらのような感じですが、それぞれのハーブの香りが生きています。意外だったのはアップルミント。甘いミントの香りと衣の卵で、素敵な味になります！