チャンプル風味のグリルド・エッグ

たまごをオーブンで焼き込んだキッシュユ風のオムレツつです。チャンプルの素でつけた和風味と、オーブンで焼いた洋風の食感のハーモニーです。オクラとたまごの相性もばっちり

■ つくり方・・・
1.
耐熱容器にオリーブオイル大さじ１/２をうすく塗る。オーブンは１８０℃で予熱をかけておく
2.
玉ねぎ、赤ピーマンを薄切り、オクラを輪切りにし、　オリーブオイル大さじ１/２でさっと炒める
3.
ボールにたまごを割り入れ、チャンプルの素小さじ１をいれ、ときほぐす
4.
２の野菜がさめたら、ボールのたまごと混ぜ合わせる。
5.
耐熱容器に入れ、１８０℃で約２０分。
6.
火傷に注意！　おさらに切り分けていただく


　□所要時間：約30分
■ 材料(3人ぶん)
たまご３個
玉ねぎ１/４個
赤ピーマン１個
おくら ３本
チャンプルの素小さじ１
オリーブオイル大さじ１


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