■ つくり方・・・
1.
鍋にたっぷりの湯をわかし、塩をひとつまみ(分量外)を加え、フェットチーネをゆでる。
2.
パスタをゆでている間に、ソースを作ります。
3.
白ネギは薄切りにする。アンチョビは刻む。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れ中火でねぎを炒める。
5.
ねぎの香りが出てきたら、アンチョビとガーデンパナオリジナルバジルソースを入れる
6.
火が通ったところに、ゆで上がったフェットチーネの水をきり、4.に加え、ソースをよくからめ、強火で炒める。
7.
オニオンソルト粗挽き胡椒ブレンドで味をととのえ、器に盛る


 □所用時間:約25分
バジルソースと
アンチョビのパスタ

ガーデンパナのオリジナル・バジルソースを使ったシンプルなパスタです。 フェットチーネ(平べったいパスタ)にバジルソースがよくからんで、美味しくいただけます。 タイバジルの甘みが全体に広がっていて、シンプルながらコクがあります。ランチや軽食にピッタリの、飽きのこないパスタです。

■ 材料(2人ぶん)
フェットチーネ(太めのスパゲティでも可)160g
アンチョビ3枚
白ねぎ1/2本
オリーブオイル 大さじ1
オニオンソルト粗挽き胡椒ブレンド適宜
バジルソース1びん


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