ドラゴンペパー、ただいま会員様限定割引販売中です⇒こちらのページをご覧ください
辛さと、ハーブの香りの、素敵なハーモニー
島唐辛子は「辛すぎる？」・・・・
島唐辛子はキダチトウガラシと言う南方系の唐辛子です。カプシカム・フルテセンス C.frutescens という系列の唐辛子で、沖縄島唐辛子、タバスコペッパー（アメリカ）、ブリッキーヌ（タイ）、などがこの仲間に含まれます。カプシカム・フルテセンスは、世界の唐辛子辛さランキングではトップクラスではないですが、少なくとも日本本土で普通に栽培されている「鷹の爪」系の唐辛子よりはだいぶ辛いです。それに、独特の風味があります。
唐辛子の種類ごとにある微妙な風味。そんな唐辛子へのこだわりを追求し、島唐辛子の他に、プリッキーヌ、ハバネロ、ハラペーニョをミックスしました。ハーブ類はバジル・オレガノ・ミントなど石垣島自社農園産のハーブを中心に使っています。
手放せない風味・・・いつも食卓やキッチンに
「ドラゴンペッパー」は、洋風七味唐辛子の感覚で、お好みでいろんなお料理にふりかけてください。ピザやパスタなどでタバスコがわりにはもちろん、ラー油がわりに餃子や中華料理に、うどんなど和風の辛み付けにもよく合います。
⇒お客様によるドラゴンペッパー・アイデアレシピ
⇒⇒お客様の声
島唐辛子とハーブの出会い。辛さがもつほんとうの風味を、お楽しみください。
ドラゴンペパー、ただいま会員様限定割引販売中です⇒こちらのページをご覧ください
ドラゴンペッパーの厳選素材
胡椒、
島唐辛子（沖縄産）、プリッキーヌ、バジル（石垣島・自社農園産他）、ガーリック、玉ねぎ、ミント、ハラペーニョ、オレガノ（石垣島・自社農園産他）、ハバネロ、ローレル
※アレルギー物質に関わるものは一切含まれておりません。
※賞味期限；製造より１年６ヵ月 ※保存方法；直射日光を避け冷暗所に保存
※賞味期限；製造より１年６ヵ月 ※保存方法；直射日光を避け冷暗所に保存
