Ａ バジルは熱帯のハーブなんです
≫パスタにあえてみたところ、バジルのさわやかな香味がクセになりそうです
トロピカルテイストのプレミアム・バジルソース
熱帯原産のハーブバジルをたっぷり！ 石垣島の農場で朝穫りしたバジルを新鮮なうちにバジルソースに加工しました。バジルと言えば、イタリア料理のイメージが強いですが、実は、バジルは熱帯地域でスタンダードな食材です。ガーデンパナでは、トロピカル・ハーブとしてのバジルの魅力をお伝えするために、オリジナルのバジルソースを作りました。
石垣島ガーデンパナ自社農園産100％の朝摘みバジル・・・バジルの種類は、おなじみのスィートバジルを中心に、東南アジアを代表するタイバジルを贅沢にブレンドしています。もちろん化学肥料や化学農薬を一切使わずに育てたバジルは、亜熱帯特有の気まぐれな天気に鍛えられて、風味豊かに育ちます。とくにタイバジルの、甘くて深い独特の香りは、印象的です。
一度食べたら忘れらないような、癖になる美味しさです
ガーデンパナ・オリジナル・バジルソースは、朝摘みしたバジルに、ナッツ類を加え、エクストラバージンオリーブオイルで仕上げてあります。バジルソースといえばジェノベーゼが有名ですが、ガーデンパナのオリジナルバジルソースは、それともまた違ったバジルの風味を引き出しています。ふんわりしたバジルの歯ごたえと、まろやかな深み、そこにクルミやナッツの感触がアクセントを加えます。 贅沢な香りと深み…そんな表現が相応しいプレミアムなバジルソースです。
隠し味としても活躍する、レアで個性的なバジルソース
ガーデンパナ・オリジナル・バジルソースは、パスタやピラフのメインのソースとして威力を発揮します。マイルドなコクとうま味が凝縮されているソースですので、さまざまなレシピに応用いただけます。肉料理・卵料理・魚料理・スープなどの隠し味としてお使いいただけば、お料理が引き立ちます。
これまでのバジルソースのイメージをくつがえす新感覚の熱帯派バジルソース。もちろん無添加で天然素材だけで贅沢に作りました。また、自社農園産バジルの生産量に限りがあり、気候変動や害虫の発生状況によっては収穫できないこともあります。バジルの「安全生産」を徹底しているため【プレアム・限定生産品】となっております。
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石垣島の朝摘みバジルで贅沢にバジルソース！
≫博多っ子様 …今までに食べたことのないスパイシーさに良い意味で裏切られ、最初は驚きました。バジル以外のハーブもふんだんに使ってあるため、とても風味があって単なるソースではない気がします。パスタにもよいですが、スパイスの味を生かすため、塩を少し足し、白身魚に付けたり、ドレッシングにしたりしました。
≫まりも様 …カリッとオーブントースターであたためたバゲットに半分に切込みを入れて、バジルソースを塗り、クリームチーズ、サラミソーセージ、オニオンスライスをはさんで食べるととても美味です！
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プレミアム・限定品
ガーデンパナ・オリジナル・バジルソースの厳選素材
【原材料名】 EXバージン・オリーブオイル、バジル（石垣島産・スィ−トバジル・タイバジル・シナモンバジル）、くるみ、松の実、にんにく、海水塩（沖縄産）、胡椒、マカダミアナッツ、クミン、玉葱
※原材料の一部に「くるみ」を含む
【内容量】75g 【賞味期限】製造より１年
【保存方法】冷暗所に保存・開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
