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石鹸工房ラ クッチーナ

石垣島お土産にも！

チャンプルの素・無添加調味料

石垣島より無添加ハーブ調味料を全国へ。手軽に気楽にスローフードして、少しずつ人と地球に優しくなってみませんか？

石垣島ガーデンパナからのお知らせ

気楽に手軽にスローフード！　ガーデンパナ無添加調味料のPickUp

チャンプルの素　27ｇ瓶入

チャンプルの素　27ｇ瓶入 PICKUP

沖縄の塩に12種類の厳選スパイス＆ハーブをブレンド焙煎しました。料理素材の味を活かして、しっかり味付けできる万能調味料。全国でご定評いただいている元祖「チャンプルの素」です。
ハーブミックス　25g瓶入

ハーブミックス　25g瓶入 PICKUP

ローズマリー、バジル、オレガノ、タイム、タラゴン…ハーブの香りがたっぷり楽しめる、コクと旨味のあるハーブ・ソルトです。キッチンに欠かせない、洋風の万能調味料。
エスニックの素　25g瓶入

エスニックの素　25g瓶入 PICKUP

エキゾチックな香りと適度な辛味が、エスニック感あふれる料理を生み出します。亜熱帯の島石垣島だからこそ生み出せた絶妙なブレンド・バランス。あなたの家庭料理に新たなテイストが加わります！　
オニオンソルト　粗挽き胡椒　瓶

オニオンソルト　粗びき胡椒ブレンド　25ｇ瓶入 PICKUP

　オニオンのうま味を塩にしみこませ熟成。ナチュラルなうま味を引き出した、無添加の味付け塩です。粗挽き胡椒入りで、ふつうの塩胡椒感覚で手軽に使えます。
オニオンソルト唐辛子　瓶

オニオンソルト　唐辛子ブレンド　25ｇ瓶入 PICKUP

オニオンの旨みを沖縄産の海水塩にしみこませ熟成。唐辛子のピリ辛感とほのかな香りが、食欲をそそるお料理を作り出します。無添加でしっかりこくとうま味が出せる、お洒落な調味料です。
オニオンソルトオレガノ　瓶

オニオンソルト　オレガノブレンド　25ｇ瓶入 PICKUP

オニオンの旨みを天日塩・海水塩にしみこませ熟成。さらに、弊社ガーデンで収穫するオレガノ（マジョラム）とブレンド。絶品の洋食を作り出す、マジカルな調味料です。
バジルソース

バジルソース 75ｇ瓶入 PICKUP

石垣島の朝摘みバジルを、贅沢に使ってプレミアムなバジルソースに仕上げました。タイバジルの甘みと印象的な風味が織りなす「新しい熱帯の味」です。マイルドなこくで、お料理を手軽にランクアップさせます。
ドラゴンペッパー

ドラゴンペッパー　20ｇ瓶入 PICKUP

沖縄産のシマ唐辛子に胡椒、にんにく、ローレル、バジル、ミントなどを加えた辛み調味料です。ハーブの香りに包まれたすっきりした辛さは、他では味わえません。
蘭の塩

蘭の塩　55ｇ瓶入 PICKUP

蘭の花びらが入った華やかで美味しい食卓塩です。石垣島産の蘭（デンファレ）の花で染めてから、丹念に焙煎した塩に、梅酢で漬けた蘭の花びらをブレンドしました。見ても美味しい調味料です。
石垣島のアイスハーブティー
石垣島ガーデンパナブログ

ちゃんぷるな情報

■書籍での紹介■
anan
△キッチンに常備したいお取り寄せ調味料として紹介されました。「anan2009-11/4号」（マガジンハウス）

brutus
△人気料理人が選んだ調味料のひとつとして紹介されました。「BRUTUS 609号」（マガジンハウス）

日本の調味料
△職人が丹精こめて作った本当においしい日本の調味料のひとつとして掲載されました。「おいしい調味料ご案内帖」（東京地図出版）

地球の歩き方
△離島の名品として紹介されました。「地球の歩き方〜沖縄の歩き方2009」（ダイヤモンド社）


■ガーデンパナ製品の■
お買い求め先
★ガーデンパナの無添加調味料は、「チャンプルの素」を中心に、全国の生協や、石垣島のお土産としてご愛顧いただいております。また沖縄県内のお土産店・スーパー・ホテル売店で販売、各地わしたショップなどで販売しています。

★お近くに販売店がない場合は、当直売ネットショップをご利用いただくか、フリーダイヤルやFAXで直接ご注文ください。
tel 0120-917-078

★ネットでご注文の際は、当直営オンラインショップをご利用ください。
★「ガーデンパナ／チャンプルの素」は弊社登録商標です。類似品にご注意ください。


■主な取扱い店・卸し先■
石垣市特産品
・石垣市特産品販売センター
・石垣市特産品販売センター空港店


全国の生協…グリーンコープ・らでぃしゅぼーや・東都生協・生活クラブ・他
わしたショップ
・わしたショップ(本店・空港わした・銀座わした・名古屋わした・福岡わした・札幌わした・他）・沖縄宝島各店



・沖縄本島の有名リゾートホテル・土産店他




・石垣島の各ホテル・リゾート
・石垣島・西表島の土産店

■お取り引きについて・・・弊社製品にご興味のある、卸・小売業者様、弊社0980-88-2364（平日９時〜５時・営業担当：ツジまたはオオエ）までお問い合わせください。

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ガーデンパナの調味料はすべて無添加。自社栽培のハーブを中心に厳選素材で美味しく使える調味料作りをしています！
石垣島のハーブティー・リラックスブレンドリーフバッグ